Pesquisas feitas pela Fiocruz, em parceria com as organizações não governamentais ACT Promoção da Saúde e Vital Strategies, estimam o custo que o consumo de alimentos ultraprocessados e bebidas alcoólicas tem sobre o sistema público de saúde no Brasil.
De acordo com dados de atendimentos feitos pelo Sistema Único de Saúde, a má alimentação com ultraprocessados leva a R$ 933,5 milhões por ano em gastos diretos com saúde, um total de R$ 10,4 bilhões, se considerados os custos indiretos e de mortes prematuras, e R$ 18,8 bilhões em relação ao consumo de bebidas alcoólicas.
O levantamento ainda destaca que cerca de 160 mil mortes anuais tem relação com o consumo desses produtos. As estimativas não incluem dados de atendimentos na rede suplementar, que são os planos de saúde e as clínicas particulares fora do SUS. Vale ressaltar ainda que os ultraprocessados e as bebidas álcoolicas podem causar doenças como hipertensão, diabetes, obesidade e câncer.